オートミール

長野には縁もゆかりもないけれど、お焼きやお蕎麦、わさびなどのおいしいものがたくさんあるイメージです。今回はお焼きの皮にオ...

ホットケーキが中華まんになったホットケーキまんというのを食べてみたのですが、いまいちでした。でもここからヒントを得て、オ...

急にチーズケーキが食べたくなり、スーパーでも買える安価な材料で作ってみました。結果、お豆腐とオートミールでコスパ良し、あ...

あれがなくなったとしたら嫌だな…と思うのが中毒症状に当てはまるとしたら、私は立派なオートミール蒸しパン中毒。モチモチ・フ...

クリスマスも近いので、オートミールでシュトーレンを作ってみました。砂糖もバターも使うので全く低糖質やカロリーオフにはなっ...

オートミール蒸しパンのネタが早くも尽きたか…と思われたのですが、粉末のものを入れたら簡単＆便利じゃない？ということで、「...

さて先日オートミールで皮から自作した「水餃子」。余った餡と冷凍した水餃子をそれぞれ「麻婆豆腐」と「酸辣湯餃」にアレンジし...

寒くなって来ましたね。「水餃子」のおいしい季節です。オートミールは小麦粉の代わりになるから…と皮作りにも挑戦してみました...

朝食に食べている蒸しパンですが、相変わらずアレンジに挑戦しています。今回は、おいしかった「ココア＆ナッツ」と「バナナ」を...

オートミールは「小麦粉」にも「米」にも変身できる優れもの！今回はフライパン1つで絶品ピザを作ることができました。生地はオ...

オートミール蒸しパンを失敗なしで作れるようになってから、2日に1回は食べるほどの朝食の定番となりました。容器1つだけ、し...

他人のダイエットが気になって、自分も始めた”なんとなくダイエット”でしたが、3週間で1.4キロ減っていました。3週間で1...

“蛋餅（ダンビン）”とは、卵焼きをクレープの皮で包んだような台湾の定番の朝ごはんです。台湾OL時代に会社のデスクでよく食...

オートミール料理を引き続き試しています。前回の記事で書き忘れていた「チヂミ」、まな板要らずの激ウマ「クッパ」、やっと成功...

オートミールをお粥では食べられないと思っていたところ、動画でお米や小麦粉のように使えることを知り、それらを参考にいろいろ...