おいしい

先月、雑貨屋Pieceさんで第1回目の語学教室が行われました。私は台湾の雰囲気を出したくて「焼きビーフン」を作って持参し...

（2020年8月17日追記）日本では手頃な価格で定評のある無印良品。台湾にいた頃は輸入ブランド扱いになるので、その値段に...

買いためたカルディの台湾関連商品から「チーローファン（雞肉飯）」、「タンツーメン（擔子麵）」、「台湾風ちまき」を試してみ...

（2020年7月15日修正）台湾に行ったら、ぜひ試してもらいたいのがベジタリアンレストランです。なぜなら日本ではなかなか...

全国で緊急事態宣言が出され、海外旅行はおろか、国内旅行も難しくなってしまいました。そんな中、日本でも台湾の味を楽しめるこ...

（2020年3月21日修正）雑貨屋さん兼カフェで開かれた「大同電鍋クッキングワークショップ」に参加してきました。滷肉飯（...

お友達とその息子君（小学４年生）と天橋立に行ってきました。そこである小さな出来事があり、自分の観念が偏っていることに気付...

直感に従い行動すると、必要なエネルギーを補充したり発揮したりすることができます。私は会いたいなと心に浮かんだ人に会いに行...

台湾のコンビニに行ったことのある人なら必ず嗅いだことのあるあの匂い。そうです、アレ！「茶葉蛋（チャーイェダン）（茶玉子）...

昨年圧倒的に流行したタピオカブームももう終わりの予感。台北旅行の際は迪化街(ディーホアジエ）の「紅海棠（ホンハイタン）」...

前記事でご紹介したゴマだれ和え麺「麻醬麵（マージャンミェン）」。古亭駅周辺の麺屋さんオススメ三選は「莫名福州乾麺」、「五...

台湾のB級グルメ代表のゴマだれ和え麺を家で作って食べてみましょう。牛肉麺のような独特なスパイスが苦手な人でもおいしく食べ...

台湾茶っておいしいけれど、自分で淹れるのは難しいと思っていませんか？実は専用の急須がなくても簡単に淹れられるんです。この...

お気に入りの街“迪化街”で、台湾ならではのサンドイッチ、お土産にもなる袋麺、まったりできるカフェに出会いました。台湾料理...

やはり台湾に来たら食べたいのは鼎泰豐の小籠包。ですが、本店での待ち時間がまさかの1〜２時間越え。これは永遠に食べらないか...