暮らし

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おいしいもの

グルテンフリーパスタを食べてみた

パスタ、特にスパゲッティは毎日食べてもいいぐらい大好きです。グルテン・カゼインカットしながらイタリアンを楽しめないかと...
おいしいもの

グルテンカットの楽しみ方

花粉症を治したくて始めた脱グルテン・カゼイン生活ですが、体調がよくなってきたのはもちろん、お肌も調子よく、体重も減った...
健康

今こそアントニオ猪木の精神で

冬に体調を崩した時に、友人が「元気があればなんでもできる」というメッセージをくれました。何年も前にアントニオ猪木は自分...
おいしいもの

グルテンカットの思わぬ嬉しい効果

米中心の生活に移行してから1ヶ月以上経ち、確かに花粉症は改善してきました。しかし、調子に乗って小麦製品を取ると翌日には...
暮らし

名前も知らないかわいい子

去年の冬至の日にお花をいただきました。その中に名前もわからない植物があったのですが、それが意外に長生き。愛着が湧いてし...
おいしいもの

米粉で台湾朝ごはん

一人暮らしなのに大根を一本買ってしまったので、消費のために台湾の朝ご飯の定番「大根餅」を作ってみました。大変なのは大根...
おいしいもの

牛乳がなければアーモンドミルクを飲めばいいじゃない

アーモンドミルクの存在は知っていても、ある飲み物の記憶があり、今まで飲まず嫌いでした。花粉症を改善すべく乳製品を摂るの...
おいしいもの

業務スーパーでロシア気分

体質改善すべく米を中心とした生活に移行中ですが、オートミールを初め、まだまだ手放すのが難しい食品がたくさんあります。業...
気づき

バーチャルなんかお断り

昨今は実際のお花見は憚られるので、バーチャルでお花見しようとか、通りすがりに見るだけにしようなんて寂しい声が聞かれます...
おいしいもの

「お焼き」にオートミールの可能性を感じました

長野には縁もゆかりもないけれど、お焼きやお蕎麦、わさびなどのおいしいものがたくさんあるイメージです。今回はお焼きの皮に...
暮らし

洗剤を変えました

最近洗剤の強い香りが気になり始め、台所用洗剤とシャンプーを石鹸に変えて、洗濯洗剤は思い切って使うのをやめてみました。私...
おいしいもの

業務スーパーの“また買いたい”と“もう買わない”

業務スーパーって他では売っていない気になる商品がたくさんあるのですが、その量や冷蔵庫の大きさとも相談しながら少しずつ試...
おいしいもの

ホットケーキ風オートミール蒸しパン

ホットケーキが中華まんになったホットケーキまんというのを食べてみたのですが、いまいちでした。でもここからヒントを得て、...
おいしいもの

お豆腐とオートミールのチーズケーキ

急にチーズケーキが食べたくなり、スーパーでも買える安価な材料で作ってみました。結果、お豆腐とオートミールでコスパ良し、...
おいしいもの

おうちでアジア旅行

手軽に外国の味を楽しめるいろいろな料理の「素」。今回食べた「無印良品のカオマンガイ」と「カルディの火鍋」がとてもおいし...
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