蛋餅

たまに思い出しては無性に食べたくなる“蛋餅（ダンピン）”。オートミールでできたなら、米粉でできないわけはないだろうと、グ...

“蛋餅（ダンビン）”とは、卵焼きをクレープの皮で包んだような台湾の定番の朝ごはんです。台湾OL時代に会社のデスクでよく食...